Description*: BAHAN :
500 gram kerang sudah dikupas
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun salam
1000 ml air
2 cm lengkuas digepruk
1 cm jahe digepruk
1 batang serai digepruk
1/2 sendok teh gula pasir
7 buah cabai besar hijau
4 buah cabai hijau keriting
3 buah cabai rawit
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Minyak goreng secukupnya
CARA BUAT :
1. Kerang direbus didalam air, garam, daun salam, dan jahe sampai matang. Angkat dan tiriskan.
2. Cabai hijau besar, cabai hijau keriting, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih ditumbuk kasar.
3. Tumis bumbu tumbuk kasar dengan minyak, masukkan serai dan lengkuas sampai harum.
4. Tambahkan kerang dan aduk rata.
5. Tambahkan air dan masak sampai mendidih.
6. Tambahkan garam dan gula pasir.
7. Teruskan masak sampai matang dan semuanya meresap.
8. Tumis kerang siap dihidangkan.
Category*: Ikan/kerang/kepiting/cumi/fish/seafood
Nama (Name)*: Gea
Email: fshlgizi@gmail.com
Visitor IP: 118.136.139.135
Powered by EmailMeForm http://www.emailmeform.com/
KUNJUNGI JUGA (Visit also):
http://hotels-indonesia.blogspot.com
http://kuliner-top.blogspot.com
http://recipetop.blogspot.com
http://kuliner-culinary.blogspot.com
http://provokegea.blogspot.com
http://colorscode.blogspot.com
http://informasi-gizi.blogspot.com
PROMOSIKAN BISNIS ANDA DISINI ... GRATIS !!!
(Promote your business here ... Free!!!)
http://iklan-top.blogspot.com
http://fullad.blogspot.com
http://iklansemata.blogspot.com
http://iklankomplit.blogspot.com
http://iklansemuanya.blogspot.com
http://iklanseluruhnya.blogspot.com
BUSINESS ONLINE
Dresses and skirts
Television
Camera
Computer
Notebook
Book
MP3
Mobile Phone
0 comments:
Post a Comment